Z EKOpraznikom otvorili obnovljeno tolminsko tržnico

Znova obujeni tradicionalni EKOpraznik, s katerim je Združenje ekoloških kmetov Severne Primorske že pred leti v maju vabilo v Tolmin, je bil letos še posebej prazničen. Občina Tolmin je namreč v okviru dogodka, ki se je 10. maja odvijal na prenovljeni tolminski tržnici, izvedla tudi uradno otvoritev tega objekta.

Prenova tržnice v Tolminu je del istoimenskega projekta v skupni vrednosti skoraj 850.000 evrov, od česar je Občina Tolmin prek razpisa LAS Dolina Soče pridobila 200.000 evrov sofinancerskih sredstev, ki jih zagotavljata Evropska unija in Republika Slovenija iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja. Preostanek investicije občina pokriva z lastnimi proračunskimi sredstvi. Projektni partner je še Združenje ekoloških kmetov Severne Primorske. Prenovljena tolminska tržnica ima 260,40 m² pokritih uporabnih površin. Poleg štirih prodajnih hišk je na voljo še deset stojnic. Prodajne hiške imajo vso potrebno infrastrukturo (tako elektriko kot vodo), prodaja pa bo tu prijetna tudi v zimskem času, saj premorejo talno ogrevanje. Stojnice obsegajo prodajni pult in razstavno klop pred njim. Na tržnici je tudi prostor, kjer bo možno postaviti nekaj avtomatov za prodajo predpakiranih izdelkov. Prodajalcem so na voljo še manjši skladiščni prostor in sanitarni prostori. V nočnem času je tržnica rahlo osvetljena, predviden je tudi videonadzor.

Idejna zasnova tržnice je delo arhitektke Nine Trušnovec, med gradnjo pa je usklajevanje izvedbe prevzel arhitekt Simon Kutin. Nova tolminska tržnica nadaljuje usmeritev gradnje lokalnih javnih infrastrukturnih objektov z uporabo trajnostnih materialov, ki se lepo vključujejo v okolje urbanega središča mesta. Glavni cilj projekta je izboljšati infrastrukturo, povečati število ponudnikov in kupcev ter trajnostno povezovanje med njimi, okrepiti prodajo lokalnih pridelkov, samooskrbo in lokalno ekonomijo. Tržnica bo postala prepoznavno središče kratkih dobavnih verig, kar bo še dodatno podprto z izvedbo degustacij in tradicionalnih dogodkov, kot je EKOpraznik, prazničnih decembrskih dogodkov ter usposabljanj za pridelovalce in predelovalce. V okviru projekta je predviden tudi ogled dobre prakse za ponudnike.

Tolminski župan Alen Červ je ob otvoritvi poudaril pomen tržnice za lokalno okolje in krepitev samooskrbe z lokalnimi prehranskimi pridelki. Izpostavil je dobro sodelovanje vseh deležnikov pri izvedbi investicije ter kot primer dobre prakse navedel vključevanje lokalnih podizvajalcev pri glavnem izvajalcu, vrhniškem podjetju Gordeja. Kot je ob zaključku gradbenih del povedal direktor Dejan Gorza, ki je skupaj z županom tržnico tudi simbolično odprl, je objekt po njegovi oceni eden najlepših tovrstnih v Sloveniji. Predsednik Združenja ekoloških kmetov Severne Primorske Klemen Mlečnik je poudaril pomen infrastrukture, ki lokalnim pridelovalcem omogoča neposredno prodajo in s tem krepitev zaupanja med pridelovalci in kupci. Župan Červ je ob tem dodal še, da tržnica predstavlja tudi prvi korak k celovitemu urejanju središča Tolmina, saj državna cesta skozi naselje z letošnjim letom prehaja v občinsko upravljanje.

Na EKOprazniku, ki je bil torej prvi dogodek na tržnici z novo podobo, se je predstavilo štirinajst ponudnikov, nosilcev certifikata za ekološko kmetovanje – pet iz Posočja in devet iz drugih delov Slovenije. Ponudba je bila res pestra: od ekoloških mlečnih in mesnih izdelkov do sadja, zelenjave, žitnih izdelkov, olj, vin, piva ter različnih sadik zelenjave, zelišč in jagodičja. Na voljo je bilo tudi ekološko kosilo. Dogodek so popestrili Rezianab sasiedi z gostujočim ansamblom Skedinj iz Benečije in harmonikarji Glasbene šole Tolmin pod mentorstvom Mykhaila Sheika. Otroci so se na likovni delavnici pod vodstvom Nataše Hvala spoznavali z botaničnim risanjem.