Tradicionalni slovenski zajtrk na centralni šoli Kobarid

Kobarid – Tudi na Osnovni šoli Simona Gregorčiča Kobarid so 21. novembra obeležili Tradicionalni slovenski zajtrk. V prvem razredu centralne šole so se skupaj z učenci in učiteljico zbrali ravnatelj Simon Skočir, podžupanja Občine Kobarid Urška Miklavič, komercialistka Mlekarne Planika Andreja Gerbec ter Andrej Gregorčič, ki je otrokom predstavil življenje in delo na planinah, kjer v poletnih mesecih mleko predelujejo v planinski sir in skuto. Otroci so gostom pripravili kratko predstavo in jih povabili k zajtrku.

Tradicionalni slovenski zajtrk je osrednji dogodek Tedna slovenske hrane, ki ga obeležujemo vsak tretji teden v novembru. Sestavljajo ga mleko, maslo, kruh, med ter jabolka ali drugo sveže ali suho sadje brez dodanega sladkorja. Kruh mora biti proizveden v Republiki Sloveniji, vsa ostala živila pa morajo biti pridelana in predelana v Sloveniji.

Projekt Tradicionalni slovenski zajtrk nas opominja, da je hrana, ki so jo pridelali in pripravili ljudje na naših kmetijah, v kmetijskih in živilskih podjetjih ter zadrugah, bolj sveža in okusnejša. Namen projekta je otroke, mladino in širšo javnost seznanjati s pomenom zajtrka ter s prednostmi lokalno pridelanih in predelanih živil.