Podelili certifikate kakovosti blagovne znamke »iz Doline Soče«
Kobarid – Teritorialna kolektivna blagovna znamka (TKBZ) »Iz Doline Soče« je bogatejša za 45 novih kakovostnih izdelkov, pridelkov in doživetij.
V Zeleni hiši v Kobaridu je 24. aprila potekala druga slavnostna podelitev certifikatov kakovosti teritorialne kolektivne blagovne znamke »Iz Doline Soče«. Dogodek je združil 22 ustvarjalcev – rokodelcev, živilskih pridelovalcev in turističnih ponudnikov – ki so skupaj s podporniki projekta obeležili leto predanega in srčnega dela. Njihovi izdelki, pridelki in doživetja so bili v preteklih mesecih strokovno ocenjeni in potrjeni kot kakovostni nosilci lokalne identitete in pristnosti. Certifikate so podelile podžupanja Občine Kobarid Urška Miklavič, avtorica modela Izvorno slovensko, dr. Tanja Lešnik Štuhec in koordinatorica TKBZ Iz Doline Soče Tjaša Bizjak.
Podelitev je tako predstavljala lep in simboličen zaključek procesa, ki je za vse vpletene pomenil trud, sodelovanje in ustvarjalnost. Certifikat kakovosti je prejelo kar 45 novih produktov – med njimi 23 prehranskih pridelkov in izdelkov (npr. siri, namazi, marmelade, začimbe, piškoti, ribe), 12 rokodelskih izdelkov (leseni, tekstilni in keramični izdelki) in 10 doživetij, ki obiskovalcem približajo kulturo, naravo in življenje v dolini.
Izdelki in pridelki s certifikatom kakovosti so na voljo pri ponudnikih na domu, nekateri produkti pa tudi v turističnoinformacijskih centrih Bovec, Kobarid in Tolmin ter v manjših lokalnih in spominskih trgovinah v Dolini Soče.
Certifikat ni le znak za potrošnike, da v roke prejmejo resnično kakovosten izdelek, je tudi spodbuda ustvarjalcem, da vztrajajo na poti avtentičnosti, trajnosti in povezovanja. TKBZ namreč temelji na vrednotah, kot so lokalna identiteta, sonaravna pridelava, spoštovanje kulturne dediščine in inovativnost.
Certifikat kakovosti Iz Doline Soče je bil uveden leta 2021, v prihodnje pa so načrtovane številne aktivnosti, zlasti na področju povezovanja, izobraževanja in vključevanja novih kategorij, kot sta gastronomske prireditve in nastanitve.
Več o certifikatu in prejemnikih lahko preberete na spletni strani Turizma Dolina Soče.